À PROPOS DES VITAMINES B12, B6 ET B9
La vitamine B12 est une vitamine hydrosoluble dite « essentielle » car notre organisme ne sait pas la fabriquer tout seul en quantités suffisantes. Il s’agit d’une coenzyme qui intervient dans de nombreux processus métaboliques.
Ainsi, la vitamine B12 permet entre autres de :
- Protéger le système nerveux
- Favoriser la production de globules rouges et donc la bonne oxygénation du corps
- Synthétiser certains neurotransmetteurs ainsi que l’ADN et l’ARN
- Assurer la division cellulaire (Mitose)
- Prévenir certaines maladies cardiovasculaires
- Fournir au corps de l’énergie
La fonction la plus importante de la vitamine B12 est son rôle dans la protection du système nerveux, du cerveau et de la moelle épinière. En effet, la B12 intervient dans la production de myéline (ou neurolemme) qui n’est autre que la membrane qui entoure et protège les nerfs. De manière générale, la B12 assure la régénération des cellules nerveuses. Lorsque les nerfs ne sont plus bien protégés, cela peut générer une sclérose en plaques ou autres maladies neurodégénératives comme Parkinson ou Alzheimer.
Par ailleurs, la B12 est également importante dans la synthèse de plusieurs neurotransmetteurs. Une mauvaise transmission neurologique peut mener à des états de fatigue chronique ou plus grave encore, de l’anémie pernicieuse et autres troubles nerveux. Les symptômes de ce déséquilibre sont souvent une faiblesse généralisée, une perte de mémoire ou encore un déclin de l'attention. S’ils sont ignorés ou négligés, ils peuvent entraîner des problèmes neurologiques permanents.
