¿QUÉ PUEDE APORTARTE?
La cúrcuma (Curcuma longa) es una planta que pertenece a la familia Zingiberaceae que crece en forma silvestre en el sur de Asia. La cúrcuma se ha utilizado durante más de 5000 años en la medicina ayurvédica y en la medicina tradicional china (MTC), sobre todo por su acción calmante. Dentro de la raíz de la cúrcuma, de hecho, hay muchos ingredientes activos con propiedades beneficiosas. La curcumina, específicamente, tiene funciones calmantes en casos de molestias en articulaciones o tensión localizada. Además, tiene un efecto protector también a nivel intestinal, reduciendo los problemas gastrointestinales.
Sin embargo, la curcumina tiene una biodisponibilidad pobre, una baja absorción intestinal y se metaboliza y elimina rápidamente. Para aumentar su biodisponibilidad y absorción intestinal, la solución es asociarla con piperina que retarda su metabolismo. La piperina es un alcaloide característico de la pimienta negra (Piper nigrum) con grandes propiedades antioxidantes y que ayuda a estimular la digestión y mejorar la absorción de nutrientes.
