SCHWARZER KNOBLAUCH
Hochdosierter Extrakt
Schwarzer Knoblauch wird nicht nur als Würzmittel sondern auch als Nahrungsergänzungsmittel sehr geschätzt. Unser Produkt ist hochdosiert und liefert 600 mg schwarzer Knoblauch Extrakt pro Kapsel – dies entspricht 6000 mg getrockneten schwarzen Knoblauch.
Von weiß zu schwarz
Zur Herstellung unseres schwarzen Knoblauchs lassen wir „gewöhnlichen“ weißen Knoblauch natürlich reifen. Er wird zunächst enzymatisch und anschließend mithilfe spezieller Kulturen fermentiert bevor er luftgetrocknet lassen. Durch diesen Reifungsprozess entsteht auf natürliche Weise die schwarze Farbe der Knolle und der starke Knoblauchgeschmack verschwindet. Das Ergebnis sind geruchfreie und geschmacksneutrale schwarze Knoblauch Kapseln, die nicht den typischen Knoblauchgeruch verursachen.
