Unser Projekt „Hofgarten“

04.04.2019 10:19

Vegavero-Garten-Gemüse-Obst-Kräuter-Gesundheit

 

Wir haben im März das Projekt „Hofgarten“ gestartet. Damit ist der Aufbau eines Obst- und Gemüsegartens bei uns auf dem Hof gemeint. Wir von Vegavero wollen gemeinsam mit den Delphin Werkstätten (unseren Partnern auf dem Hof) einen vernachlässigten Bereich in der hintersten Ecke unseres Hofes zu einem Gemüse- und Obstgarten umwandeln. Wir werden dann leckeres Obst und Gemüse selber nutzen und gemeinsam kochen, sowie auch mit einem kleinen Hofstand unsere Produkte verkaufen. Die Erlöse gehen dann ausschließlich an die Delphin Werkstätten. Die Delphin-Werkstätten sind eine anerkannte Werkstatt für Menschen mit Behinderung. Dabei handelt es sich um eine so genannte „gGmbH“, also eine gemeinnützige Gesellschaft.

 

Jetzt aber etwas über den Garten. Es sind ca. 500m2, welche als Holzlager, aber auch zukünftig für Obst- und Gemüseanbau genutzt werden. Aber vorher müssen wir erst einmal ordentlich aufräumen. Es gilt „Unkraut“ zu beseitigen und das Gelände für die Beete, Hochbeete und Obstbäume vorzubereiten. Dafür muss auch Holz umgelagert werden und kleine Wege angelegt werden.

 

Von Seite der Delphins sind Kerstin, Maxi, Sylvia und Vicky mit dabei. Bei Vegavero machen Marek, Sara, Melanie, Philip, Victoria und Alexander mit. Das ist das Projektteam. Aber wenn wir Hilfe benötigen, dann werden wir natürlich Kolleginnen und Kollegen zum Anpacken mit einladen. Das ist bestimmt auch einmal eine gute körperliche Abwechslung an der frischen Luft.

 

Kompost-Erde-Hochbeete-Beete-Garten

 

Bisher haben die Delphins 5 Hochbeete gezimmert und im großen Team haben wir die Beete mit Erde aus eignem Kompost befüllt. Die Setzlinge stehen aktuell noch im Gartenlager, damit diese nicht einem möglichen Frost zum Opfer fallen. Aber in wenigen Wochen werden wir diese in die Freiheit der Beete entlassen.

Wir werden  jetzt regelmäßig über unser Projekt und die Fortschritte berichten. Ihr könnt kleine Videos auf unserer Instagram Story finden.

Viele Grüße

Euer Alexander Kracke

Gründer von Vegavero

10.01.2020 11:11
Weibliche Geschlechtshormone und ihre Funktionen
Östrogen, Progesteron und co. regulieren die Entwicklungsstadien der Frau in einem komplizierten Zusammenspiel. In unserem Blogpost erklären wie die Funktionen der einzelnen Hormone und warum sich die Hormonproduktion im Laufe des Lebens verändert.
25.11.2019 11:19
10 schädliche Inhaltsstoffe in Kosmetik und wie man sie erkennt
Mineralöle, Parabene, PEG und co. klingen vielleicht harmlos, doch diese Inhaltsstoffe in konventionellen Kosmetika sind alles andere als gut für Haut, Haare, Körper – und auch unsere Umwelt. Wir nehmen die Etiketten von solchen angeblichen Pflegeprodukten genauer unter die Lupe.
20.11.2019 11:28
Vegane Kürbis Gnocchi
Die Kürbiszeit neigt sich so langsam, aber sicher dem Ende zu. Doch auch im Frühjahr kann man Kürbisse prinzipiell noch genießen, da man sie sich recht lange lagern kann. Kürbisse mit Dellen oder Macken sollte man jedoch besser gleich verarbeiten, zum Beispiel zu diesen simplen und leckeren Kürbis Gnocchi.
04.11.2019 14:32
Wie sinnvoll sind Collagen Präparate?
Kollagenpräparate werden immer beliebter. Egal ob in Kapseln, Pulverform oder als Trinkgel, die Käufer bzw. Käuferrinnen erhoffen sich durch die Mittelchen faltenfreie, straffe Haut und weiche Haare bis ins hohe Alter. Doch bringen Kollagen Präparate überhaupt etwas und gibt es vegane Collagen Alternativen?

Bitte melden Sie sich an, um einen Kommentar zu schreiben.