Deliciosa receta de queso cremoso vegano

26.06.2019 16:47

queso-vegano-cremoso-probioticos

 

¿Sigues en la búsqueda de alternativa simple, pero a la vez deliciosa para el queso cremoso? pues tu búsqueda ha terminado ¡tenemos una deliciosa receta para ti!

 

Este queso cremoso, no solo es vegano y saludable, sino que es gluten free, sin lactosa y super sabroso. Ideal para las tostadas en la mañana, para acompañar una ensalada, o para el topping de tu pizza vegana. ¿Listo/a para probarla?

 

¡Manos a la obra!

 

Ingredientes:

 
  • 1 taza colmada de castañas de cajú (aproximadamente 160 gramos)
  • 2 cápsulas de probióticos orgánicos Vegavero
  • ⅓ o ½ tazas de agua filtrada (y un poquito extra para remojar las castañas)
  • ¼ o ½ cucharadita de sal (puedes usar sal de ajo o apio)
  • 2 cucharadas de cebollin picado
  • 1 cucharada de cebolla roja picada
 

Las castañas le darán una cremosidad soñada, mientras que los probióticos son esenciales para el ligero sabor picante o agrio que tiene el queso crema y las cebollas le dan un toque especial que marca la diferencia. ¿Lo mejor? te tardarás solo 1 día en prepararlo y te durará hasta por una semana. 

 

queso-crema-vegano-fermentado

 

Instrucciones:

 

1- Remoja las castañas de cajú en agua filtrada por al menos 4 horas, si puedes déjalas remojando toda la noche, será más simple para procesarlas luego.

 

2- Quita el agua de las castañas. Añadelas a tu licuadora junto con el resto del agua filtrada (limpia) y el contenido de las 2 cápsulas de probióticos (tan solo debes abrir la cápsula y volcar el polvo dentro). Procesa todo junto.

 

3- Transfiere la mezcla a un vaso o frasco de vidrio limpio, y cubre con una toalla limpia. Asegúralo con una goma elástica y déjalo reposar a temperatura ambiente por 24 horas.

 

4- Añade la sal, cebolla roja y cebollín picados.

 

5- ¡Está pronto! Puedes almacenarlo en tu refrigerador en un contenedor sellado por máximo 7 días. 

 

6- ¡Disfrútalo y chúpate los dedos! :)

 

¿Has visto que simple? Ya no tienes excusas, con tan solo algunos ingredientes puedes preparar una receta de queso cremoso super saludable, para deleitar a tus invitados en una fiesta, o para darte un gustillo. 

 

Anímate a probarla y comparte la foto etiquetándonos para que podamos verla  

Aquí tienes la versión para imprimir o guardar en tu teléfono así la tienes siempre contigo.

 

queso-vegano-receta




 

   
   

Productos  recomendados

   

probioticos-organicos-veganos

Probióticos orgánicos con 4 mil millones de 10 cepas bacterianas diferentes e Inulina, un prebiótico que ayuda al crecimiento de las buenas bacterias. Te ayudará a mejorar tus digestiones, tu flora intestinal, reducir los gases y la hinchazón.

- COMPRAR -

Blog
18.09.2019 13:51
TIPS PRE Y POST ENTRENO: ¿Qué hacer antes y después de entrenar?
El cuidado de tu cuerpo antes y después del entrenamiento resulta esencial si quieres obtener los mejores resultados y evitar algún que otro problema como la deshidratación, falta de energía, etc.  Aprende cómo reacciona tu cuerpo luego del entrenamiento y qué debes hacer.
29.03.2019 12:02
La vitamina K: la protagonista olvidada que se refleja en tu piel
Todos tenemos claro la importancia del Calcio para nuestros huesos, y es de hecho algo que nos repiten desde pequeños, alcanzándonos un vaso de leche: “necesitas calcio”, incluso a muchos de nosotros nos han hablado de la importancia de la vitamina D3 (la vitamina del sol) fundamental para la absorción del calcio ¿pero quién ha oído hablar de la misteriosa vitamina K?
10.04.2019 13:27
Aumentar la masa muscular ¿es necesaria la proteína animal?
Durante siglos hemos escuchado una y otra vez la misma afirmación “Si quieres hacer crecer tu masa muscular y rendir mejor aumenta tu ingesta de proteínas”.  Ya sea si eres un atleta de alto rendimiento, un deportista, un amante del yoga o tan solo buscas tomar mejores decisiones para tu salud, éste artículo es para ti .
16.09.2019 15:35
Productos BIO ¿qué significan y por qué son mejores?
Bio, ecológico, orgánico: son algunas de las múltiples denominaciones que pueden recibir esta clase de productos, producidos sin la utilización de pesticidas o abonos químicos de síntesis y por supuesto sin modificación genética (GMO). Tu euro es tu voto, tú eliges en qué invertir: salud o...

Inicie su sesión para dejar un comentario.